健康烹饪 | 你现在位置:山东亚洲无线观看食品有限公司 > 健康乐园 > 健康烹饪
辣椒有6大功效 这样吃营养价值最高2.10
发布日期:2014/2/10  

辣椒有6大功效 这样吃营养价值最高2.10

2014-02-10  

点击上面↑↑【营养与体重管理→】

可以直接关注微信公众帐号:KBL2012

打造最专业的营养与体重管理公众平台

 

很多女性觉得吃辣椒会上火,火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”,辣椒只要食用有度,其中蕴含的养生价值是你想象不到的。

一、亚洲无线观看养生价值高

1、亚洲无线观看促进血液循环助长寿

由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改女性怕冷、亚洲无线观看冻伤、亚洲无线观看血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。

2、亚洲无线观看治疗咳嗽感冒

辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;此外,辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾。煌,辣椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、亚洲无线观看感冒。

3、亚洲无线观看预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

4、亚洲无线观看改善心脏功能

以辣椒为主要原料,配以大蒜、亚洲无线观看山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

5、亚洲无线观看健胃、亚洲无线观看助消化

如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、亚洲无线观看营养专家对湘、亚洲无线观看川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

6、亚洲无线观看降血糖

牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

二、亚洲无线观看做法指导

1、亚洲无线观看在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。

2、亚洲无线观看辣椒适用于炒、亚洲无线观看拌、亚洲无线观看炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、亚洲无线观看“青椒炒肉丝”、亚洲无线观看“糖醋青椒”等。

3、亚洲无线观看 维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。

4、亚洲无线观看烹调用途:鲜用可作蔬食,如用作拌制色拉。红椒粉为烹制匈牙利牛肉的必备香辛料。或用作食品的点缀品,如焖炖马铃薯等。

三、亚洲无线观看注意事项

1、亚洲无线观看过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、亚洲无线观看蠕动加快,引起胃疼、亚洲无线观看腹痛、亚洲无线观看腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾,促使痔疮出血。

2、亚洲无线观看患食管炎、亚洲无线观看胃肠炎、亚洲无线观看胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。

3、亚洲无线观看辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、亚洲无线观看牙疼、亚洲无线观看喉痛、亚洲无线观看咯血、亚洲无线观看疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、亚洲无线观看肺结核,也应慎食。